Tinto de Verano
Tous les secrets et l'histoire de ce fameux cocktail d'andalousie
La star des cocktails en Andalousie
En été en Andalousie, ne manquez pas le Tinto de Verano, en français signifie vin rouge d’été, est un cocktail typiquement espagnol à base de vin rouge et de limonade. Cette boisson rafraîchissante est populaire dans toute la région et peut être commandée dans les bars, cafés et restaurants. Découvrez cette boisson emblématique de l’Andalousie pour vous rafraîchir pendant les mois chauds d’été.
Vous visitez l'Andalousie ? Suivez le Guide !
Découvrez nos guides à télécharger pour vous accompagner dans vos visites et organiser vos circuits dans les grandes villes andalouses.
L'histoire de cette boisson emblématique
L’origine du Tinto de Verano est incertaine, mais une anecdote raconte que dans les années 1900, une auberge populaire à Córdoba appelée “Venta de Vargas” était un lieu de rencontre pour les danseurs de flamenco et les guitaristes célèbres. Les habitants de Córdoba venaient pour se rafraîchir les nuits d’été en buvant un verre de vin rouge avec du soda. C’est ainsi que la boisson et le lieu ont été appelés “Vargas”. Le vin utilisé était un Valdepeñas, qui a donné lieu à l’acronyme “Val-gas” (Valdepeñas avec du gaz) et plus tard à “Vargas”. Aujourd’hui, le Tinto de Verano est une boisson emblématique de l’Andalousie, souvent consommée pour se rafraîchir pendant les mois chauds d’été. Essayez-le lors de votre prochain voyage en Andalousie et découvrez son histoire fascinante.
Le Tinto de Verano reste tout un mystère !
Mais ce n’est que dans les années 1960 que le tinto de verano est devenu populaire et a commencé à être consommé dans tout le pays avec une frénésie sans précédent. Symbole de modernité, ce mélange de vin rouge et de soda devient la parfaite combinaison estivale.
Louez au meilleur prix votre voiture à Malaga avec CarGest
Bénéficiez d'une réduction avec notre code promo : AMA22
Recette et préparation
La préparation du Tinto de Verano est simple :
- Mélangez un volume de vin rouge (privilégiez un vin espagnol du nord comme le Rioja, ou un cépage fruité du sud de la France comme le Pinot noir, le Merlot, le Gamay, le Syrah ou le Mourvèdre)
- Ajoutez un volume identique de limonade, beaucoup de glaçons et une rondelle de citron.
- Si vous préférez une boisson plus sucrée, mettez 1/3 de vin et 2/3 de soda. Certains ajoutent du Martini Rouge ou du Fanta Citron.
En Espagne, certaines régions remplacent le vin rouge par du vermouth. Savourez cette boisson typique d’Andalousie avec modération. Vous pouvez également trouver du Tinto de Verano en bouteille ou en canette en grande distribution, avec ou sans alcool et/ou sans sucre, mais rien ne vaut le goût authentique d’un Tinto de Verano fait maison.
Essayez cette boisson rafraîchissante cet été et découvrez pourquoi elle est si populaire en Andalousie.
RAPPEL
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
Amoureux de l’Andalousie a besoin de vous pour continuer d’exister, nous avons mis en place un Tipeee permettant de donner même 1€ pour que nous puissions continuer notre travail pour vous aussi bien sur ce blog que sur le groupe Facebook.
Les derniers articles publiés :
- Évasion Grecque au Restaurant El Greek del puerto : Une expérience authentique à découvrir
- Le Cartojal : L’emblème viticole de la Feria de Málaga
- À la découverte d’une ferme bio de cochons Pata Negra 100% ibériques : La Umbría Ibérico Ecológico
- Explorer la Serrania de Ronda et les villages blancs d’Andalousie en van aménagé : un road trip inoubliable
- Les spectacles de Flamenco à Grenade avec le Tablao Alegria
Cet article a 2 commentaires
très bon et rafraichissant, l essayer c est l adopter ,une bonne alternative a la sangria parfois de piètre qualité dans les bars
Je suis hispanisante et toujours à la recherche de nouveautés et nouvelles espagnoles. Merci je ne connaissais pas